从受精卵到胚胎再到出生的婴儿，体重增长达6亿倍，这惊人的成长速度导致母体产生剧变。生育后，由于激素水平急剧变化，分娩消耗的大部分能量难以及时补充，加上哺乳期需要兼顾婴儿与自身，提高产妇抵抗疾病的能力，产后的营养调理与膳食搭配就显得尤为重要。

产后的营养膳食选择主要应该围绕以下四个方面来进行，

一、促进乳汁分泌

      母乳是婴儿成长最安全、最完整、最自然的食物，婴儿的成长发育在很大程度上受到母乳分泌量和分泌质量的影响。乳汁分泌与饮食关系密切，根据中国营养学会发布的中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔的推荐，尽可能做到营养充足但不过量，饮食全面，种类丰富，不挑食，不偏食，各类食物比例合适。鱼、禽、畜类等动物性食物宜采用煮或煨的烹调方式，促使乳母多饮汤水，有助增加乳汁的分泌量。

二、促进产后恢复

      产妇经过分娩，处于疲劳失血状态，不可立即予以大补食品。中医有一种说法，叫虚不受补，当产妇刚分娩结束，身体十分虚弱之时，要慢慢调养，科学护理。

     产妇分娩后第1-2天活动少，胃肠功能减弱，应吃清淡容易消化的食物。为保持大便通畅，应多食蔬菜和水果。少食多餐，每天以4-5餐为宜。

三、保持产后心情愉悦

      对产妇来说，妊娠过程是一件期望与心理压力并存的实践，其心理与身体一样承受着常人难以想象的重压。生产后，内分泌会出现巨大变化，雌孕激素的降低会直接影响产妇的大脑活动进而影响产妇的精神状态。有一些产妇在产后不能够及时适应这种变化或者无法跨越心理障碍，出现焦虑或抑郁情绪，这就是产后抑郁症。然而我们不知道的是，产后抑郁症只是产褥期精神综合症的一种而已，除抑郁之外的其它极端精神情绪也可能被激发。所以，这个阶段的心理建异常重要，甚至可以说，心理干预比身体恢复更重要！家人关心以及心情愉悦对于缓解和疏导不良情绪有很大帮助，另外在日常膳食也是家人关爱的主要载体，建议在膳食搭配上多一些花样和选择，尽量让产妇选择自己喜爱的食物和烹饪方式。

      如：产妇不喜欢牛奶，换成酸奶也是不错的选择，既保留了牛奶中丰富的铁，钙和蛋白质，也拥有更可口的风味。如产妇不喜欢鸡蛋，那么可以试试将鸡蛋做成蛋糕等不同的做法。如产妇不喜欢吃猪肉，那么可以挑鸡胸肉、牛肉、火鸡肉等脂肪含量低的肉类等等。

四、促进身材恢复，预防产后肥胖

      产后肥胖症是较常见的问题，主要因为产后运动量不足，食量可能较孕期有所增加。

要预防产后肥胖，需要控制膳食总能量摄入，产妇哺乳也需要消耗能量，所以过度限制饮食可能导致泌乳量不足。科学合理按需安排膳食尤为重要。

      产后妇女要充分保障蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水及膳食纤维等各种营养素的均衡供给,才能保障乳汁的质与量,保证婴儿的健康成长,使产后妇女的机体尽快恢复到正常水平。

编辑：Teresa