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      2021年4月16日,是中国营养学会妇幼分会主办的第二期妇幼营养精英人才培训班的最后一天,多日的阴雨天气终于得以重获晴朗。返学员们脸上看不到连续参加会议的疲惫,有的只是一如既往的笑容与轻松。或许是即将返程带给他们的快乐,但更多的是对今天讲课内容的期待。

      上午,第一场报告由中国营养学会妇幼分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授为大家讲解了妇幼人群膳食营养素的参考摄入量(DRIs),主要包括孕妇乳母、6月龄内婴儿、7-12月龄婴儿的各类营养素的推荐摄入量(RNI),适宜摄入量(AI)以及最高摄入量(UL)的制定依据,据此,各位临床营养师能更好地指导孕妇乳母以及婴幼儿的合理膳食。此外汪之顼教授还为学员们讲解了食物成分数据及应用,主要内容有我国食物成分表的发展历程、框架构成、应用范围以及食物成分表的检测范围。

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      第二场报告由南京医科大学公共卫生学院丁叶博士带来的《膳食信息收集及评估技术和应用》,丁博士基于汪之顼教授课题组已开展的研究,详细介绍了孕期膳食指数,常用的膳食信息收集方法和能量营养素的计算与评价。很多来自临床的学员们表示,丁叶博士介绍的即时性图像法在临床上进行膳食评估帮助很大,不仅能够节省传统膳食评估方法的人力物力,还能确保专业准确,值得推广普及。

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      第三场报告是郑州市中医院薛玉珠主任医师带来的《关于创建孕期营养质控中心的思考》也让学员们受益匪浅。薛主任首先概述了国家医疗质量管理与控制体系建设,然后阐述了创建孕期营养质控的必要性和相关指标,并以北京市为例,介绍了全国各省市孕期营养质控创建工作。薛主任还谈及了孕期营养指控的相关指标,如,专业营养技师的配备率、孕妇营养教育率、营养门诊转运率巨大儿出生率等指标,值得各个医疗机构参考借鉴。

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      短暂茶歇后,由四川省妇幼保健院营养科张琚主任医师主持进行了以营养科室开展需要的支持与配合为主题的沙龙讨论会。张琚主任医师详细介绍了她们营养科的发展历程和需要的一些支持和配合,为各级妇幼保健院或医院营养科室提供了参考。讨论嘉宾戴永梅主任医师、薛玉珠主任医师、杨蓉主任医师和每组学员代表也都分享了自己医院营养科的建设历程,大家互相学习。

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      上午丰富的讲课内容结束后,五个小组成员分别准备了精彩的演讲,话题涉及孕妇,乳母,婴幼儿以及学龄前期儿童的合理膳食问题,还有母乳成分和母乳喂养的内容。汇报形式包括普通演讲模式和情景剧穿插。观众在开怀大笑的同时从中学到了知识,寓教于乐。

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      整个会议以为每位学员颁发结业证书以及拍照留念结束,相信在这五天的时间里,学员们不仅学到了知识,结交了朋友,还获得了快乐,这也是我们举办这次培训班的目的。会议结束的很快,我们即将迎来离别。但是,每一次的离别都是为了下次更好地相聚,我们期待与各位参会的嘉宾学员再次相见!! 

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